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西葫芦玉米排骨汤

时间:2021-03-25 00:56 作者:筑楼 来源:美食在线 阅读:56 次

西葫芦玉米排骨汤西葫芦玉米排骨汤 西葫芦玉米排骨汤的做法

主料:排骨450克、西葫芦200克、玉米1小根

配料;大葱1段、姜4片、盐适量、清水适量

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤:

1.将排骨洗净后冷水下入锅中,开大火至沸腾状态。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

2.用勺子撇去表面浮沫,再煮一、两分钟将排骨捞出沥水。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

3.西葫芦洗净切滚刀块,玉米斩成小段,我用的是熟玉米,生的也可以。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

4.取砂锅放入排骨,再放入切好的葱段和姜片,添入足够量的清水。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

5.大火煮沸后改小火,慢慢煮40-60分钟,待汤汁变浓,排骨八、九分熟时放入玉米,继续煮20分钟。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

6.接着放入西葫芦块,改大火煮3-5分钟,按照个人口味调入适量的盐。

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

7.搅拌均匀关火即可,一道简单美味、营养丰富的西葫芦玉米排骨汤就做好了!

西葫芦玉米排骨汤的做法步骤图

8.有荤有素、汤浓肉烂,煲上一锅全家老少都爱喝,是春季最佳滋补汤品首选!

西葫芦玉米排骨汤

西葫芦玉米排骨汤的做法小贴士:

排骨可以选稍微肥一点的,这样煲好的汤口感比较浓厚,买排骨的时候让卖家帮忙斩成小段。煲汤最好用小火慢煲,水量一次加足,我的原则是宁多勿少,不要中途再添水了。

文章来源:头条号 辛墨墨的小食光

以上就是即刻导航美食栏目为您介绍的西葫芦玉米排骨汤的做法,想了解更多西葫芦玉米排骨汤的做法,请关注即刻导航美食栏目。

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